煮粥一般需要40分钟~2小时之间，具体得根据食材来决定。以大米、小米等颗粒类粮食为例，一般需要用中小火炖煮40-50分钟，直至软烂；而豆类等粮食则需中小火煮1-2小时，直至烂糯，可加姜片等调料提高煮烂效果；压力锅、电饭煲等不同煮粥工具也有区别，在煮粥时需灵活调整，避免煮干或溢出。
水稻粥
水稻粥是最基础的粥品之一，它的制作方法非常简单。先将米洗净后加入适量的清水，然后用中火煮沸，再转小火慢慢熬煮即可。一般情况下，煮水稻粥需要30-40分钟左右。
红豆粥红豆粥是一道营养丰富的甜品，其制作过程相对较长。首先将红豆浸泡3-4小时，然后放入锅中加水煮开，再转小火煮1-2小时，直到红豆变得软烂，最后加入适量的糯米或者白米，再煮20-30分钟即可。
南瓜粥南瓜粥是一款美容养颜的粥品，其制作比较简单。将南瓜切成小块，加入适量的水和米一起煮沸，然后转小火慢慢熬煮30-40分钟即可。
薏米粥薏米粥是一款具有美容养颜功效的粥品，其制作方法也比较简单。先将薏米浸泡3-4小时，然后放入锅中加水煮开，再转小火煮1-2小时，最后加入适量的白米或者糯米，再煮20-30分钟即可。
总结不同种类的粥需要的煮制时间各不相同，但大多数粥类都需要在30-60分钟左右完成煮制过程。当然，这个时间还会受到材料、口感等因素的影响。如果您想要更好地掌握煮粥技巧，可以参考以上介绍的网站获取更详细的信息。