【本文资料来源于四川省农业科学院编制的《特色川果实用技术集锦》一书中的《四川高原苹果新品种及优质高效生产关键技术》章节，该技术由四川省农业科学院园艺研究所——高原水果创新团队提供，感谢支持！】
一提起种苹果，估计很多人都认为是北方独有的水果，那你可就错了哦！其实四川是中国南方苹果生产的第一大省，栽培历史悠久，早在1904年就已经开始栽培苹果了，目前四川苹果种植面积达70多万亩，产量65万吨，产值45亿元，已经是我国苹果优势特色产区。四川的苹果产区主要分布在川西横断山脉阿坝州的茂县、小金县、理县、汶川县等地，甘孜州的康定市、巴塘县、理塘县、乡城县、稻城县等地，凉山州的盐源县、越西县、喜德县、金阳县、昭觉县等海拔高度在1400～2800米的区域。很久以前，苹果产业就成为了藏族、羌族、彝族、回族、苗族等民族地区农牧民的重要经济来源。那在四川种植苹果有什么优势呢？有哪些品质好的新品种可供选择？这些疑问，往下看你就知道了！
一、发展四川高原苹果有啥子优势呢？
小农人告诉你，在四川高原种植苹果最好的优势就是生态优势！首先，我们来看西南高原苹果主产区的气温表。
这6项生态指标完全符合优质苹果生产的要求，气候条件与西北黄土高原、渤海湾、美国、新西兰等著名苹果产区相近，有些指标甚至超过这些地区。不信，我们再看下图，以图为证！
难怪，四川高原苹果产区的生态优势得到了国内外同行专家的公认，都认为西南高原苹果区的生态环境兼具了黄土高原和渤海湾两大苹果优势产区的综合优势，是我国最具有生产绿色高端苹果的最适生态区。
比如说，凉山州苹果产区属于亚热带气候类型，低纬度、高海拔，苹果集中分布于海拔2200～2700米的高原乡镇。由于海拔高、昼夜温差大，光照充足等自然生态条件，这里孕育出了中国“离太阳最近、离城市最远”的色鲜、皮薄、味美香气浓、内在品质极优的盐源苹果，特别是“盐源冰糖富士苹果”堪称富士精品中的精品，远销香港、东南亚和国内大中城市。
当然，在四川种植苹果还有一个很重要的优势，那就是受海拔高度、生态区类型的多样性以及立体气候影响，同一品种的苹果四川高原地区比北方产区早成熟1个月左右，鲜果上市期优势显著，再加上产区都远离工矿企业，空气洁净，水质无污染，无检疫性病虫害，具备生产“绿色果品”得天独厚的自然环境。
二、快来看看有哪些新品种吧！
新品种共分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种，小农人给大家一一介绍哈！
1、早熟品种
华硕：7月底8月初成熟，一个果子重达241克，可溶性固形物达13%。并且这个品种没有采前落果的现象，耐储藏不容易沙化，在冷藏条件下可以储藏3个月，品质中上等，是主要栽种的早熟品种之一。
嘎啦：7月底8月初成熟，单果的重量为180～200克，可溶性固形物达13.1%，果肉呈浅黄色，肉质紧密、细脆、汁多，味甜带有微酸，十分适口。品质上乘，是主要栽种的早熟品种之一。
巴克艾：8月上旬成熟，单果的重量为180克，可溶性固形物达13.5%，外形深红色或者具有条纹形状，果肉为白或淡黄色，口感很好，脆甜多汁，硬度好，内在品质好，色泽非常艳丽。
2、中熟品种
红将军：成熟期在9月中旬，平均单果重量在240克，果肉为黄白色，肉质细腻，松爽可口，汁水很多，甜酸适度，可溶性固形物含量达13.5%，着色较早，着色后全红的果子可达80%以上。
玉华早富：9月上中旬成熟，平均单果重量达250克，果肉为黄白色，细脆多汁，酸甜适口，品质优良，可溶性固形物含量达14.8%，易储藏，在常温下可以贮藏至春节，冷藏条件下可以贮存至来年4月份。
秦脆：9月20日左右成熟，平均单果重量达350克，这个品种克服了蜜脆与富士的缺点而汲取了二者的优良品质。不会出现采前落果的情况，抗逆性强、适应性强，品质上乘，是重要的主要栽种中熟品种。
3、晚熟品种
烟富6号：在高原产区为10月中旬成熟，果实圆形至长圆形，果皮浓红艳丽。果肉致密脆甜，可溶性固形物含量15.3～16.4%，丰产稳产，适应性强。
2001富士：10月上旬成熟，平均单果重量为350～450克，着鲜红色条纹，果面光滑；果肉呈黄白色，肉质较脆，汁液多，可溶性固形物含量14～17%，丰产性好，适应性强。
瑞阳：10月中下旬成熟，成熟后果子大小整齐，平均单果重量282.3克，着鲜红色，全面着色。果肉为黄白色，细脆、多汁，风味甜，具有浓烈的香味。可溶性固形物含量15～18%，易成花，丰产，耐储藏和运输。
4、黄色品种
瑞雪：果形端正，无棱，高桩，果实底色黄绿，无盖色，阳面偶有少量红晕，果面浩净，无果锈，外观极好，明显优于“金冠”，有特殊香气，平均单果重296克，可溶性固形物含量16.0%。果肉细、硬脆具特殊香味，品质极佳耐贮藏，常温下果实可贮藏5个月。
维纳斯黄金：10月中旬后达到可食采摘期，11月上旬采收风味浓郁。果实长圆形，这个品种无袋栽培的话，果实阳光面呈浅红色，果肉为黄色，平均单果重量290克，最大480克，果形指数为0.94，平均可溶性固形物含量16.06%以上，无酸味，甜味浓，有特殊芳香气味，与金帅相似，果肉硬，果汁多、品质好。储存期优于红富士，自然条件下能贮藏3个月以上。
四川地形复杂、气候多样，正好为各种各样的果树生长提供了优越的条件，从而造就了一大批在全国都独具优势的特色水果。在这块富足的土地上，只要播下种子，勤加管理，相信大家都能收获满满！
我们下期再见啰！返回搜狐，查看更多